شیره‌پزی سنتی «مانیزان»؛ آیینی با هفت قرن قدمت

همدان- ایرنا- شهر جهانی انگور با پیشینه‌ای غنی و ۷۰۰ ساله در هنر شیره‌پزی، امروز به نمادی زنده از فرهنگ و تمدن ایرانی تبدیل شده و این آیین کهن ریشه در دل تاریخ دارد.